香菇土豆肉丁焖饭
2016-12-30阅读(1654)
T旧梦仍存一款既简单又美味的饭菜，只需要用炒锅稍稍炒一下，然后用电饭煲像平时煮饭那样煮就可以了，既不用弄得满身油烟，也不费时间。方法很简单，味道却不简单哦，可以说是很美味。软糯的土豆，香滑的香菇，带着酱香味的米饭，简直就是绝配。
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做法步骤
1.准备所有材料；
2.将大米洗净,用水浸泡半小时；
3.分别将土豆、香菇、胡萝卜、洋葱、小葱切丁备用；
4.热锅倒入色拉油，放入洋葱丁煸炒一下；
5.放入肉丁煸炒一下；
6.放入切好的土豆、香菇、胡萝卜；
7.加入适量生抽、白糖，盐翻炒一下；
8.土豆炒至半熟时，加入泡好的大米，加入适量豆瓣酱（小伙伴们也可根据自己口味加其他酱料）。
9.一分钟后将所有食材倒入电饭锅；
10.加比平时做相同量大米少一点的水（如果大米没有提前泡就加和平时一样多的水）；
11.电饭煲插上电源，按“香弹煮”键，再按“开始”键就开始工作啦~
12.饭煮好以后，可以用饭勺搅拌一下，然后盖好，再焖十分钟；
13.用饭勺盛出饭，撒点葱花在饭上面，即可食用！
14.成品1
15.成品2
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小贴士
油不用多，这不是炒菜，让土豆稍微吸一点点油就行；
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