喜欢抹茶口味,所以用的是抹茶粉,大家可以自己换其它口味的,可可粉也可以,挺简单的,还放了点蔓越莓干,酸酸甜甜,味道很不错。
1.准备好需要的食材。
2.取一小锅,加入黄油、倒入牛奶,小火加热到黄油融化即可。
3.稍微放凉后加入鸡蛋打散、搅拌均匀。
4.倒入抹茶粉,尽可能搅拌至无颗粒状。
5.搅拌均匀。
6.加入麻薯预拌粉,搅拌均匀。
7.加入切碎的蔓越莓干。
8.戴上一次性手套,再粘稍许黄油,将麻薯取适量搓圆,静置20分钟。
9.烤箱170度预热10分钟,烤30分钟即可。
10.超级Q弹的抹茶麻糬包。
1、蔓越梅干要盡可能地切碎。
2、戴上PVC的一次性手套、或者不戴手套。
3、麻薯包温热的時候更香一些。