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猪肝汤

2018-05-25阅读(1463)
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lydiny

菠菜和猪肝都含有很丰富的铁，对于补血来说是很有功效的。

材料

  • 100g菠菜
  • 50g猪肝
  • 少许枸杞
  • 适量牛奶
  • 适量鸡粉
  • 少许麻油
  • 适量盐
  • 适量糖
1

做法步骤

1.菠菜洗干净，切成段，猪肝洗切片

2.猪肝用清水清洗几遍后，用牛奶浸泡30分钟

3.泡好的猪肝洗干净，加入盐、糖、麻油、生粉调味

4.将菠菜煮熟，捞起备用

5.猪肝稍微焯一下，捞起备用

6.清水煮沸，加入枸杞、盐、糖、鸡粉、麻油调味

7.菠菜猪肝加入水中，直到水再次沸腾即可

8.可以享用

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