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清炒小白菜

2018-06-15阅读(1253)
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痛风发作的某人只能挥泪告别爱喝的酒，还有爱吃的肉，从此开始吃素生涯。怎一个愁字了得？只有将青菜做得好吃好看，才能让他逐渐忘却肉肉们的纠缠。

难度：切墩(初级)时间：10~30分钟

材料

1

做法步骤

1. 将小白菜去根，清洗干净。沥干。

2. 将铁锅烧热，放入植物油。

3. 撒入葱花爆香。

4. 放入小白菜翻炒。

5. 待小白菜都翻炒了一遍后，撒盐。

6. 略翻炒，关火出锅。把胡萝卜碎在锅里翻炒一下出锅，撒在小白菜上即可。

2

小贴士

青菜不要炒到十分熟才关火。八分熟关火，吃时火后才刚好。

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