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意大利肉酱面

2018-07-13阅读(1944)
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意大利肉酱面，自己在家做西餐，其实一点也不麻烦，还可以根据自己口味调整，好吃、省钱又放心！

材料

  • 100g意大利面
  • 100g碎肉
  • 1个洋葱
  • 1根胡萝卜
  • 1条西芹
  • 1颗大蒜
  • 400ml番茄意面调味酱
  • 适量橄榄油
1

做法步骤

1.准备做肉酱的材料！没有买到西芹我用一般芹菜替代！

2.将洋葱、胡萝卜、西芹和大蒜全部切成碎丁！

3.锅里倒入适量的油，放入碎肉炒成金黄色！

4.然后依次放入大蒜、洋葱、胡萝卜和西芹炒香，放入适量的盐调味！

5.最后加入意大利面番茄酱和适量的水！

6.盖好锅盖煮至水收干即可！

7.另起锅水烧开放入适量的盐，再放入意大利面，用筷子绕圈让意大利面散成如图的样子！煮至面中心没有白心表示煮好了！

8.将煮熟意大利面倒入煮好的酱汁中搅拌均匀即可装盘！

9.用叉子将意大利面卷成如图的形状，再倒入适量的橄榄油即可食用！

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