奶油白菜,这是江浙一带家常菜,味鲜汤醇,含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素,能补虚损、益肺胃、生津润肠,清淡营养。
1.这个用娃娃菜最好,没有娃娃菜,大白菜也是可以滴
2.把大白菜顺着切成小段
3.坐锅烧水,水里加少许盐
4.水开后把白菜放入焯三分钟捞出
5.枸杞提前泡好,泡好的枸杞吃着好吃,但泡好之后不红了,没有现放的好看呢
6.另起锅,加入牛奶,煮沸
7.加入一勺白糖
8.加入少许盐,提升糖度
9.加入焯好的白菜,煮沸,让牛菜均匀裹住白菜
10.加入枸杞
11.提前备好的水淀粉
12.给锅里勾一层薄芡即可出锅
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