西红柿鸡蛋烩面
2018-08-24阅读(2051)
czmmly40106两个人睡了个大懒觉，到了中午，谁也不想外出买菜，翻翻冰箱看看还有存货，就做了个番茄鸡蛋烩面，既美味，又快手，还营养全面，美美地一人干掉一大盆，那叫一个满足啊，呵呵~
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做法步骤
1.准备原料
2.把番茄，小葱，洋葱均切成粒，鸡蛋打发。
3.锅内放少许食用油，倒入鸡蛋液。
4.滑炒成嫩蛋花，然后盛出备用。
5.锅内继续放入少许食用油，把洋葱末放入煸香。
6.跟着放入番茄粒一起煸炒。
7.炒至番茄出沙后，加入适量的清水。
8.放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味。
9.汤锅内坐水，水开后放入挂面煮制。
10.煮熟为止，然后捞出沥干水。
11.把面条放入番茄酱汁锅中，然后再把炒好的蛋花放入。
12.拌炒均匀即可。
13.盛入碗中，可以食用啦。
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小贴士
做这个面，可视乎个人的喜好添加汤汁，多点，可以喝汤，少点，吃起来面会带点干香，各有不同哦。
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