鸡胸肉炒西兰花
2018-09-14阅读(1660)
Yanggang797自从爱上MFT格斗健身运动后，也就和鸡胸肉对上眼。鸡胸肉富含蛋白质，虽然口感柴了点，可胜在碳水化合物含量2.50克、脂肪含量5克和钾含量338克，对减脂健身非常有利。
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做法步骤
1.鸡胸肉择洗干净，切薄片。
2.切好的鸡胸肉放入碗中，加入适量的鲍鱼汁、砂糖、粟米粉、胡椒粉拌匀，腌制一会。
3.西兰花择洗干净，摘小朵，然后用淡盐水浸泡15分钟左右，再冲洗干净，沥干待用。
4.坐锅煮水，倒入一点橄榄油和放入一点食盐。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.揭盖，放入西兰花焯烫一下。
7.捞起沥干待用。
8.热油锅。
9.放入腌制好的鸡胸肉片。
10.煸炒断生。
11.将西兰花回锅炒匀。
12.熄火盛出。
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