很多人不在家做早餐都是说早上时间紧,没时间做,走地铁站或公交车站随便买点应付一下就可以了,可是这样的吃法时间久了总是对身体不好的。其实很多早餐的制作并不麻烦,而且自己在家做即安全卫生,又营养健康,这个牛奶香蕉饼就是我家早餐比较受欢迎的一款,而且不费时间,只要一个料理机,一个平底锅或电饼铛,很快就OK了。关键还好吃! 家里经常会买香蕉,总会有几根放到最后熟透了,这种香蕉做饼或蛋糕都是很棒的。来看看牛奶香蕉饼的做法吧。
1.准备材料,我这里用了两根香蕉,一盒牛奶,一杯面粉,做了四人份的饼。
2.将香蕉剥皮切小块和牛奶一起放进料理杯里,搅拌成奶昔;
3.将奶昔倒进一个小盆里,面粉过筛也放进去;
4.将面粉和奶昔搅拌成均匀的面糊,用刮刀提起面糊能够缓缓流下就可以了;
5.平底锅烧热,转小火,刷层油,用勺子将面糊倒进锅里,并用勺子底在面糊上轻轻转圈,使面糊摊开成薄饼;两面煎黄即可出锅;
6.好吃又好做的牛奶香蕉饼,大人小孩都喜欢,做法很简单吧,家里有香蕉和牛奶的赶紧做起来吧,没有的赶紧去买原料吧!!!
7.如果喜欢吃干果,还可以把干果和牛奶、香蕉一起放进料理机内搅打成奶昔,味道营养都更上一层!!当然,喜欢把干果单独吃的也就不用放进去了!!
一定要选熟透的香蕉,味道才会好。