过期优乐美xx1
做法步骤
1.材料准备好，收拾好！
2.我们先把鸡蛋加几滴醋打匀
3.大火热锅冷油倒鸡蛋液，边缘有点点焦后立刻用筷子顺一个方向转成蛋粒，我这个转太慢了为了拍照。
4.超级嫩的鸡蛋粒
5.韭菜倒到炒好的鸡蛋里，加盐腌渍出韭菜汁。
6.韭菜鸡蛋放那，我们来处理面！牛奶煮开，面里放少量油，倒上热牛奶揉面团。
7.揉好的面团，静置5分钟，让面团变得更光滑，我不会揉面，从来没弄过光滑面团，那位大师可以来教育下我。
8.韭菜的汁用手挤掉，这样皮才脆，不会出汤汁，吃起来不会一天都满口韭菜味。
9.切段
10.椭圆形的皮。
11.包上韭菜把边捏紧
12.一折一折往上按
13.热锅冷油转小火 开煎
14.煎到焦黄翻面
15.皮脆馅香
16.我皮弄太厚了，我不怎么会弄面，下次努力。
17.我做得不好，但是也很好吃的。
18.因为味道不错，所以写个谱。
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