这一款蛋糕属于零失败,也是新手最先练习的蛋糕。玛芬蛋糕(Muffin cake)(又译玛芬面包或英式小松饼)西式 松饼是速面包(Quick Bread)的一种,通常是以泡打粉(Baking Powder)或小苏打粉(Baking Soda)做为烘焙酵素。不过,英国松饼基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。难度:切墩(初级)时间:10分左右
1.准备材料。
2.倒入色拉油
3.碗中倒入牛奶
4.加入鸡蛋液
5.搅拌均匀。
6.面粉、泡打粉、盐、白糖混合均匀。
7.筛入倒入鸡蛋糊里。
8.搅拌均匀。
9.装入纸杯中,1/2满。
10.200度预热烤箱,中层,20分钟。
11.成品
12.成品。
零失败,倒入纸杯的1/2或者2/3满即可。