晓风残月飞翔1
做法步骤
1. 土豆洗净去皮切滚刀，鸡翅洗净，正反面划两刀。
2. 葱，姜，青红椒切好！
3. 鸡翅淖水，水开放料酒，煮两分钟捞出洗净。
4. 锅中放油，放入冰糖，小火翻炒至融化。
5. 放入鸡翅，翻炒至变色。
6. 放入葱姜，翻炒均匀。
7. 倒入没过鸡翅的开水。
8. 倒入土豆。
9. 倒入生抽，老抽。大火煮开，转中火炖15分钟。
10. 最后放入一勺香醋，放入青红椒大火收汁。
11. 好吃到连汤汁喝完！
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小贴士
1.冰糖小火炒，千万别炒糊了！
2.放一汤匙香醋可以解腻增香！
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