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土豆烧牛肉

2018-04-13阅读(1267)

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qingqing3216

人民群众喜闻乐见的土豆烧牛肉～其实做法超～级～简单～就算是没做过饭的同学们也能搞定哟～

难度：切墩(初级)时间：1小时以上

材料

200g牛上脑
5个土豆
6颗花椒
1颗大料
1小片桂皮
1片香叶
2汤匙生抽
1/2汤匙老抽
1汤匙豆瓣酱
1/2汤匙黄豆酱
8块冰糖
2个干辣椒

1

做法步骤

1. 全家福～

2. 牛肉切成3cm左右的块～用凉水煮到水开～

3. 撇去血沫～

4. 今天的调料团登场～

5. 把所有的调料丢到锅里～大火10分钟～之后转中小火慢炖一小时～

6. 等到收锅前20分钟把切好的土豆放进去～

7. 等汁收干了就可以出锅啦～

2

小贴士

1.此菜谱为1-2人量的配方

2.土豆可以用小土豆，也可以用大土豆～

3.根据自己喜好做出调整～

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