白萝卜饺子馅,萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。
1.和面,稍软。醒面
2.八角、花椒、姜片少许开水冲。
3.摘韭菜,洗净空水。
4.白萝卜洗净,切片。
5.剁碎,拧干水份。
6.韭菜切碎。
7.调料水内加白糖半勺、生抽1勺,倒入肉馅中,顺时针拌匀。
8.放入韭菜,锅内热花椒油,拌匀后放入白萝卜、咸盐拌匀。
9.切挤子
10.擀皮儿,包饺子。
11.煮饺子。
12.开吃美味饺子。