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炒柚子皮

2018-10-10阅读(1418)
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炒柚子皮，很多了吃柚子，剥了皮随手扔了，殊不知其实这是一道稍微动动手就是一盘相当不错的美味。

材料

1

做法步骤

1.柚子剥开之后削去表皮切块。

2.用清水浸泡数小时。

3.放入锅里煮沸约二十分钟以去年苦涩味。

4.柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。（因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大）

5.烧热锅倒入比炒菜多的油放大蒜爆出香味。

6.把柚子皮加入翻炒。

7.炒均匀之后倒入调料翻炒片刻盖上锅盖焖十至八分钟。

8.待柚子皮焖至软烂时即可熄火上碟。

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