黄金锅巴

做法步骤

1.用擀面杖等工具，舂压米饭，使米饭产生黏性。

2.在米饭中加入蛋黄、食用油、食盐、白糖、鸡精和孜然粉，搅拌均匀。

3.借助饼干模具等工具，将米饭整理成自己喜欢的形状。

4.在米饭表面点缀少许芝麻。

5.放入上下火175度预热好的烤箱，中层烘烤23分钟。

6.烤箱基本配置：与市面上主流烤箱一致,配有接渣盘。

7.操作面板简洁，控制灵敏，温控、时间控制比机械烤箱简洁精准！

8.数码显示面板，让时间、温度控制看得见，分别精确到1分、1度。

9.扫描二维码，下载阿里智能APP，将实现手机端控制烤箱。

10.实现烤箱联网、手机控温定是非常简单的，长按开始按键3秒，进入配网模式，输入wifi密码即可。

11.自带云食谱，里面的菜谱都是对这款烤箱量身定制的，成功率极高，省得被不靠谱的方子坑了影响积极性。

12.照明灯开关可控。

13.关灯~

14.温度精准控制的保障：上下部各有一个温度传感器。

15.烘焙模式设温科学。比如蛋糕/面包模式，最高温度是170。

小贴士

1、米饭要舂打出黏性，做出的锅巴才容易成型、更加酥脆。 2、加入白糖和鸡精是为了提鲜，也可以根据个人喜好加入辣椒面、五香粉等调味料。