1.称取40g全蛋液。
2.加入20g白砂糖,25g融化成液态的黄油或无味植物油,搅打均匀后,加入2.5ml牛奶。
3.筛入25g低筋面粉,5g玉米淀粉,1.25ml泡打粉。
4.搅拌至无干粉。
5.将混合好的面糊倒入小烤碗中。
6.盖上锅盖,中火蒸15分钟。我把胡萝卜块一起蒸了。
7.取蒸熟的胡萝卜切一块三棱锥,做嘴巴。
8.在蛋糕上用刀画了一条口子,把萝卜塞进去!
9.用巧克力酱或巧克力豆点上眼睛和爪子。爪子我是用牙签沾取巧克力酱画上的。
10.元气早餐!
红丝绒裸蛋糕
香酥香蕉饼干
港式奶黄月饼
彩虹酸奶冻芝士蛋糕6寸
蔓越莓戚风蛋糕
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