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做法步骤
1.准备材料；
2.将材料按先液体后粉的顺序放入面包机中，启动标准面包程序开始搅拌；
3.面团搅拌完成取出一小块面团检查面团状态；
4.两面团整理好放入面包机中，取消标准面包程序，选用发酵程序进行一次发酵，时间为30分钟；
5.发酵结束后，面团发酵到2倍大；
6.发酵好的面团取出进行排气，然后整圆；
7.放入小熊模具中，用手按压面团，把耳朵部位也压入一部分面团；
8.放入烤箱中进行二次发酵，烤箱中放入一碗温水。发酵到8分满的高度，时间35分钟左右；
9.发酵完成后，放入预热好的烤箱中进行烘烤，温度为160度，时间30分钟；
10.烘烤完成后取出模具；
11.取出面包放在晾网上晾凉；
12.晾凉后把小熊面包切片；
13.画上自己喜欢的表情，萌萌哒。
14.成品图。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
2
小贴士
模具使用的学厨的小熊模具。
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