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做法步骤
1.把面粉和荞麦粉混合
2.逐次加水，搅拌成可以流动的细腻面糊
3.不锅里倒入薄薄一层油
4.倒入一汤勺面糊，用勺子背部摊满锅底
5.打入一个鸡蛋，用勺子背部推散，撒少许黑芝麻
6.反面后抹上一层香菇酱
7.撒少许香葱碎
8.放上油条和火腿
9.卷起来，一切两半，就是特别好吃的煎饼果子啦，自己做的卫生又健康。
10.味道棒棒哒
11.也可以包入生菜，加点辣酱等，更好吃。
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小贴士
1.这个面的份量我做了三个，不粘平底锅买的是学厨的八寸可以做千层、班戟的锅，做这个也非常好用。
2.我用的酱是仲景香辣香菇酱，不喜欢辣的，用甜面酱也可以。
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