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甜甜圈蛋糕

2017-03-22阅读(1597)
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奶爸勇少

很简单的一款小点心，非常好吃啊！难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

材料

  • 125g低粉
  • 40g牛奶
  • 80g玉米油
  • 50g白糖
  • 2个鸡蛋
  • 4g泡打粉
  • 适量黑巧克力
  • 适量白巧克力
1

做法步骤

1.鸡蛋加白糖放入无水无油的盆中

2.用打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立即消失

3.加入低粉和泡打粉的混合过筛物

4.牛奶和玉米油混合至无油星

5.取适量蛋糕糊放入玉米油和牛奶的混合液体中翻拌均匀

6.翻拌好的蛋糕糊重新倒回盆中再次翻拌均匀

7.把蛋糕糊装入裱花袋挤入模具8分满，入烤箱175度烤15分钟左右即可

8.烤好后立刻脱模晾凉

9.白巧克力隔水融化，放入甜甜圈使其均匀的蘸满巧克力

10.用刀在甜甜圈上划一个缝，插上杏仁片，再用黑巧克力装饰五官即可

11.成品图

2

小贴士

备注：烤箱温度按照自己烤箱的实际情况适当调整

甜甜圈的装饰也不止这一种，充分发挥你的想象力吧，相信一定超级萌

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