1.准备材料
2.将火腿 胡萝卜切丁 生菜切丝
3.调制酱料:碗内放入番茄酱
4.放入半勺鸡精
5.放入盐
6.放入米饭 拌匀备用
7.煎蛋皮:一个鸡蛋加入牛奶(两口的量),打散 (放牛奶是为了让蛋皮更香 还可以放点盐 让蛋皮有咸淡味)
8.平底锅内抹刷一层油
9.开小火 倒入蛋液,盖上锅盖 数8秒钟蛋皮就差不多熟了
10.掀开锅盖 铲出蛋皮备用
11.炒饭:锅内放入所有原料
12.放入油
13.放入糖
14.炒到米饭变热,盛出放到蛋皮上
15.再合上蛋皮
16.开吃