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培根风琴烤土豆

2015-02-26阅读(2470)
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libumbumlv

我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜；

材料

  • 两个土豆
  • 适量培根
  • 适量植物油
  • 适量鸡精
  • 适量白胡椒粉
  • 适量盐
  • 难度初级
  • 时间30-60分钟
1

做法步骤

1.将土豆（长土豆）切0.5cm的薄片，底部垫两只筷子，不切断。

2.用锡纸包住切好的土豆，放烤箱烤至七分熟（上下火220℃ 40min）。

3.将培根切块。

4.调汁。

5.培根放调料里腌制10分钟。

6.把培根夹到七成熟的土豆中。

7.土豆表面刷一层植物油。

8.200℃上下火，再烤20min即可。

2

小贴士

1、用筷子垫底可以轻松将土豆切成手风琴形状 。

2、烤土豆时包上锡纸可以防止水分和营养流失 。

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