奶粉是营养非常全面的一种食物，可以为人体提供所需的几乎所有营养物质，是老少皆宜的冲调食品。
1.促进生长发育
奶粉中钙质含量丰富，且含有丰富的维生素D，有利于促进骨骼发育，青少年常喝，对长高很有帮助。中老年人喝，则有利于预防骨质疏松症。
2.增强免疫力
奶粉含有优质的蛋白质，极容易被人体吸收利用，且含有丰富的钙、磷等矿物质元素，可以为生命活动提供足够的营养物质。每天泡一杯牛奶，能增强免疫力，预防多种疾病。
3.健脑益智
奶粉中富含DHA，俗称“脑黄金”，这是一种不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，常喝奶粉有助于智力和视力的发育。
4.安神助眠
奶粉中含有一种可以抑制人体神经中枢的物质，这种物质叫做半胱氨酸，有安神助眠的作用，睡前泡一杯全脂奶粉，有助于改善失眠。
5.美容养颜
奶粉中富含蛋白质，能促进修复受损的皮肤细胞，所含的维生素、矿物质等，能为肌肤提供足够的营养，常喝牛奶能让皮肤细腻、嫩白，人的气色也会变好。
1、蛋白质
奶粉中含有大量的蛋白质，包含α-乳清蛋白、α-乳白蛋白、乳铁蛋白、β-乳球蛋白等，容易被人踢吸收利用，能为机体提供充足的营养。
1）乳铁蛋白
乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白、是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白。在婴幼儿配方奶粉中添加乳铁蛋白，这也是婴诺奶粉独有添加的养素成分，既可满足婴儿生长发育的需要，同时提高婴儿的免疫力，对婴儿的健康起到保护作用。“吃母乳的宝宝少生病”正是这个道理。乳铁蛋白已经在一些发达国家如新西兰、荷兰实现工业化生产，尤其在婴幼儿配方产品、保健食品和发酵乳制品等领域的应用。
2、脂肪
供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。
1）Sn-2棕榈酸
是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的一种，约占总脂肪含量的25%，为婴儿提供约10%的能量供应。Sn-2 棕榈酸的出现，解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题，并提高了能量的吸收与利用，更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。
2）亚油酸、亚麻酸
喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。
3）大豆卵磷脂
大豆卵磷脂是一种生命基础物质，它不仅是构成人体生物膜的重要组成部分，而且是胆碱和脂肪酸的一个来源，它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用，是细胞膜的组成部分，能增强细胞信息传递能力，提高大脑活力、细胞膜自我修复能力，还能保护肝脏，抵御外部侵害能力。
3、糖类
牛奶中含有乳糖，乳 糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，抑制肠内异常发酵，有利肠道健康。
4、矿物质
矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，这些物质俗称二价矿物质。二价矿物质是人体不可缺少的营养物质，而且这种营养元素并不能够直接在人体当中生成，只能通过食物和水来获取，并且二价矿物质当中钙、锌等微量元素，是婴幼儿成长中较为关键的营养物质。
科学表明，酪蛋白酸肽(CPP)能够有效促进二价矿物质中钙铁锌的吸收。2012年纽贝滋全新升级配方当中，首次创新添加了这种物质，为婴幼儿营养均衡吸收做出突出贡献。
5、维生素
牛奶中含有已知的所有维生素。
维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；
维生素B参与体内糖及能量代谢；
维生素C抗坏血病；
维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；
维生素E抗氧化衰老；
叶酸，一种水溶性维生素，在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸，有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。叶酸对孕妇来说是保证胎儿神经系统发育的重要营养，有助减少神经管畸形儿的发生。
6、其他营养成分
1）核苷酸
它有一切生物体的基本成分，对生物的生长、发育、繁殖和遗传都起着主宰作用，能 维持宝宝胃肠道正常功能，减少腹泻和便秘。
2）益生菌
乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等，能改善机体微生态平衡，对保障人体健康大有益处。
3）叶黄素
保护视网膜和眼睛的发育。是一种重要的抗氧化剂，为类胡萝卜素家族（一组植物中发现的天然的脂溶性色素）的一员，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。
4）膳食纤维
膳食纤维被称为人体必需的“第七营养素”，和蛋白质、维生素、矿物质一样对人体健康必不可少。在营养学界，膳食纤维被称为“绿色清道夫”，能保持人体肠道通畅，排毒通便，清脂养颜，维护肌肤健康。
