很清爽的水果焗饭难度:配菜(中级)
1.准备好材料;
2.芒果去皮把肉切拇指大小的丁;
3.中火热锅,锅内倒入适量橄榄油;
4.倒入米饭翻炒到带油亮松散状态时倒入蛋黄;
5.快速拌匀;
6.倒入椰浆和盐翻炒2分钟左右;
7.倒入芒果粒翻炒1分钟;
8.拌匀后装入烤盘,稍稍压实;
9.铺上足够多的马苏里拉芝士;
10.放入美的烤箱中层,调上下火190度20分钟左右最后几分钟观察表面上色足够后即可出炉;
11.出炉;
12.成品图。
13.成品。
本次使用美的智能电烤箱T7-L384D,38升 1800W。
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