松子红枣磅蛋糕

2015-02-23阅读(2258)

请叫我鸵鸟君

喜欢磅蛋糕，喜欢那浓郁的黄油味道，而且很容易上手，新手也能做的棒棒哒！

材料

1.食材合影。

2.哦对了没说大枣去核用料理机打碎。这个应该第一部呵呵。

3.黄油自然软化。用手按一下一个窝就可以了。

4.把糖倒入用打蛋器打到发白。

5.把鸡蛋搅匀，分三次到入打发的黄油里。每倒一次用打蛋器打匀。

6.最后这个样子

7.筛入低粉和泡打粉。搅匀

8.搅匀后再倒入枣碎葡萄干和松子。

9.搅拌均匀。就可以往磨具里放了。这时候烤箱开始170度预热5分钟。

10.倒入磨具刮平后用刮铲中间抹一下。也可以不刮。放入预热好的烤箱170度30分钟就ok 了。每家烤箱温度不太一样中途观察一下看上色了。拿牙签试一下不带出粘的就熟了。

11.满屋黄油的香味。成品图是不是很诱人啊。

12.再来一张切开的。咬一口香死了。其实我自己可以吃掉一个。无奈它很长肉肉。每次都控制控制再控制。

13.再来张打包送人的图片。

今天做因为要送朋友所以做的多，自己家里吃用量减半就可以。里面坚果可以随意搭配，核桃，杏仁，蔓越莓等等都可以。