喜欢这种脆酥的感觉,也许是甜味吃的太多太腻了,微咸的香味会让人感觉越嚼越香,越嚼越有味道,这么独特的口感确实能让我们欲罢不能,吃了一次就上瘾。如果你也喜欢这种口味和感觉的话,动动你勤劳的小手跟我一起做起来吧~
难度:配菜(中级)时间:10-30分钟
1. 准备好上述材料
2. 牛奶加热至30度左右.
3. 把加热过的牛奶与酵母混合.
4. 除香葱外,其他材料与之前的牛奶混合揉成团.
5. 加入香葱末,一起揉
6. 揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟
7. 分割成小块
8. 表面覆盖油纸,再盖上烤盘,连同硅胶垫整个反过来
9. 用叉子叉上一些小孔,静置10分钟
10. 烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右。烤箱有差别,根据上色情况和软硬程度适当调节