猪肉大葱饺子馅,儿子说好久没吃饺子了,想吃我上次做的猪肉大葱馅饺子,看到儿子想吃,我也很乐意去做,别说我自己也馋了。
1.准备食材
2.肉馅放入料酒、酱油、橄榄油、生姜末腌制
3.把葱切碎,放花椒粉、食用油、盐和一起
4.拌匀
5.饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧。
6.水开放一点盐,把饺子煮进去,用勺子轻轻的推动防止沾锅,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,并用勺子推动,煮熟即可。
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