1.原材料展示;
2.不粘锅开小火,将黄油融化;
3.黄油融化后,放入棉花糖,让棉花糖也融化;
4.棉花糖融化到七成时,倒入黑芝麻和奶粉,搅拌均匀;
5.牛轧饼馅就做好了,保持锅的温热,让馅一直柔软的状态;
6.如适量大小的馅料放在一片苏打饼干上;
7.再盖上另一片饼干,压平;
8.如此重复,然后放在盘子里晾凉;
9.凉透后放在保鲜盒里储存,要的时候拿出来摆盘即可。
牛扎饼里的牛轧糖可以软一点,黄油多放点就可以啦。
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