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牛肉炒意面

2016-12-05阅读(2593)
图说天下艺术网
炒面好吃,这个意大利面也是非常受欢迎的,这大概跟中国饮食很接近的关系吧。在没吃过炒意面以前,我一直很排斥西餐类的东西,总觉得还是咱们的美食最好吃,后来尝过后觉得还不错,味道绝对是咱们都能接受得了的,特别是那个酱料搭配特别的有营养,你看西红柿、牛肉、洋葱,就这么简单到食材,做出来的意面就会让人欲罢不能,特别是这个炎热的夏天,能够快速的来上这么一份意面真是再合适不过了,绝对值得一试

材料

  • 少许亚麻籽油(或橄榄油)
  • 少许胡椒粉
  • 少半个红洋葱
  • 30克黑胡椒牛排酱(1小袋)
  • 1个西红柿
  • 120克牛肉
  • 少许植物油
  • 适量
  • 少许料酒
  • 一小缕意大利面
1

做法步骤

1.备好食材

2.西红柿切块,洋葱切丝,牛肉切小粒

3.牛肉粒里加入洋葱碎、料酒、胡椒粉拌匀,腌几分钟

4.锅内入少许植物油,放入1/3的洋葱丝用小火炒出香味(这个时候另起锅烧开水煮意面)

5.加入牛肉粒炒散

6.放入黑胡椒牛排酱

7.放入西红柿和剩下的2/3洋葱丝炒匀

8.西红柿变软、汤汁有点稠,加入适量盐,喜欢黑胡椒味道浓郁的可再加些黑胡椒碎

9.水开后煮意面,大概煮8-12分钟,意面无硬芯即可关火

10.捞出意面,用少许亚麻籽油(或橄榄油)拌匀

11.根据个人喜好,倒入锅里翻拌均匀或直接装盘,上边浇上炒好的酱料都可以

12.清爽又营养

13.快手又美味

2

小贴士

1、牛肉切小粒爱熟还好吃

2、以上食材是2人份

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