葡萄奶酥
2015-02-21阅读(1875)
这款葡萄奶酥是家人非常喜欢的，制作方法不难，还加了奶粉，喜欢吃葡萄干的朋友不妨试试，香味十足哦（使用长帝电烤箱CKTF-32GS制作）
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做法步骤
1.准备材料；
2.黄油室温软化后，加入细砂糖用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色变浅；
3.加入蛋黄，搅打均匀，搅打后呈浓稠，膨松的状态；
4.低筋面粉、奶粉混合过筛后，加入黄油中，搅拌均匀；
5.倒入葡萄干，搅拌均匀，揉成一个均匀的面团（葡萄干最好是用水侵泡10分钟然后沥干水分）；
6.把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成面片，用刀切去四周不规整的部分，将面片修整成长方形，并用刀切成小长方形；
7.将切好的小长方形面饼排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液；
8.把烤盘放入预热好的烤箱中烘烤，上火160度，下火140度烤30分钟左右，表面呈金黄色即可；
9.成品图。
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foknei
