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龙猫无比派

2015-02-15阅读(1859)

社会主义初级

Whoopie pie无比派，口感介乎于蛋糕和软曲奇之间，中间填满奶油霜馅料，十分香甜，这个配方自己配的，可以做无比派模具12个，外加一个小磅蛋糕模具，馅料也是根据自己喜好配的，用了黄油和酸奶，成品十分美味，甜度感觉刚好，为了讨儿子喜欢，做了龙猫造型，感觉还不错哦！

材料

1.软化的黄油加入糖打发蓬松，分次加入蛋液搅打至完全融合

2.再分次加入牛奶搅拌均匀

3.筛入所有粉类

4.翻拌均匀

5.倒入酸奶翻拌均匀

6.取1/3面糊放入一个裱花袋，其余面糊加入5克可可粉翻拌均匀后也装入裱花袋

7.先把可可面糊挤入模具，表面抹平

8.再把原色面糊挤在表面，挤出龙猫身体和眼睛图案，如图，再把可可面糊挤在原色面糊上画出龙猫身体的纹路

9.入蒸烤箱底部

10.选择后部热风150度30分钟

11.我的蒸烤箱是使用后部热风进行烘烤，普通烤箱可以用上下管180度16分钟左右烘烤

12.烤好出炉放烤架晾凉

13.期间准备夹馅，软化的黄油加糖打发蓬松，分次加入酸奶搅拌

14.加入可可粉搅拌均匀

15.装入裱花袋就可以挤夹馅了，两片派之间挤上馅，合在一起，再用食用色素笔画出眼睛嘴巴和胡子

16.在两片之间夹入大杏仁做耳朵，完成！

17.忍不住先吃一个，太好吃了！

18.成品

19.这个量做了6个无比派和一个小磅蛋糕

20.萌不？