熊猫便当
2015-02-01阅读(3160)
春天已经来了，迎春花已经悄然绽放，带上美美的便当春游去吧。整套便当营养搭配多样化，有含蛋白质丰富的鸡蛋、鸡肉，有富含多种维生素的水果，雪梨汤具有生津、润燥、清热、化痰等功效。
1
做法步骤
1.准备好所有原料，蒸熟米饭备用。
2.雪梨取二分之一切块加适量水放入豆浆里打成雪梨汁。
3.土豆切块备用。
4.架油锅，待油热后放入白糖。
5.等白糖变成红色并冒大气泡时糖色就可以了。
6.倒入鸡块翻炒上色，加入老抽。
7.加入适量水，放入香菇、土豆一起炖熟。
8.另起一锅加少量水和一点食盐，将切好的火腿肠和西兰花焯熟。
9.鸡蛋取蛋黄加少量淀粉摊成蛋饼。
10.切成长条折叠一下，切成连着的细条状、将火腿肠放中间卷起。
11.海苔剪成所需形状。
12.便当盒铺一层生菜。
13.米饭填入模具压实。
14.放入合适位置脱模。
15.放上海苔装饰。
16.将黄瓜去皮修成竹子形状摆在旁边，西兰花填空，蛋卷花放入合适位置，再放入土豆鸡块，芝士片压成雪花装饰。
17.将打好的雪梨汁盛入杯子。
18.水果洗净切块装盒即可。
19.成品。
2
小贴士
米饭蒸的稍软一些，配菜可以用任何自己喜欢的食材代替。
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